Tatar wołowy
Ręcznie siekana polędwica z żółtkiem, korniszonami, szalotką i chrupiącymi grzankami. Klasyka w eleganckim wydaniu.
Karta dań i napojów
Menu Ogrodowej Sali
Wyrafinowane dania i napoje, które dopełniają wieczory przy pokerowym stole. Menu inspirowane kuchnią europejską z akcentami sezonowymi, stworzone, by towarzyszyć grze w pokera na żywo – od szybkich przekąsek po sycące dania główne.
Filozofia menu
Kuchnia godna Art Deco
Nasze menu łączy klasyczne smaki z nowoczesną elegancją, aby każdy posiłek był wyjątkowy. Sezonowe składniki od lokalnych dostawców trafiają na talerze w kompozycjach, które szanują tradycję, ale nie boją się precyzyjnego, współczesnego szlifu.
Dania projektujemy tak, aby nie odwracały uwagi od gry, lecz ją uzupełniały. Porcje są przemyślane, a sposób podania pozwala wrócić do stołu pokerowego bez zbędnej przerwy. To kuchnia, która towarzyszy rozmowie, skupieniu i długiemu wieczorowi w salonie.
Na początek
Przystawki
Lekkie i wyrafinowane propozycje na początek wieczoru. Każda przystawka jest przygotowywana na bieżąco i podawana w formie, która nie wymaga długiego odchodzenia od stołu.
Krewetki w maśle czosnkowym
Smażone krewetki na aromatycznym maśle z czosnkiem, natką pietruszki i nutą cytryny. Podawane z pieczywem.
Deska serów i wędlin
Wybór dojrzewających serów, wędlin i domowych marynat. Idealna do dzielenia się między rozdaniem.
Dania główne
Dania główne
Sycące i eleganckie dania, idealne na dłuższy wieczór przy pokerowym stole. Komponowane tak, aby dawały energię bez uczucia ciężkości.
Stek z polędwicy wołowej
Polędwica wołowa z sosem pieprzowym, ziemniakami i sezonowymi warzywami. Mocny, klasyczny wybór na długi wieczór.
Pieczony łosoś
Filet z łososia pieczony na skórze, podany z delikatnym puree i warzywami. Lżejsza propozycja o wyrazistym smaku.
Risotto z grzybami leśnymi
Kremowe risotto z leśnymi grzybami, parmezanem i odrobiną białego wina. Wegetariańska propozycja o głębokim aromacie.
Na zakończenie
Desery
Słodkie zakończenie wieczoru, które nie przerywa gry. Desery podajemy w porcjach, które można zjeść bez odchodzenia od stołu.
Czekoladowe fondant
Gorące ciasto czekoladowe z płynnym środkiem, podane z lodami waniliowymi. Intensywne i eleganckie.
Tarta cytrynowa z bezą
Krucha tarta z kremem cytrynowym i lekką bezą. Orzeźwiający akcent po wytrawnych daniach.
Sernik krakowski
Tradycyjny sernik na kruchym spodzie z rodzynkami i delikatną nutą wanilii. Klasyka w domowym wydaniu.
Karta napojów
Karta napojów
Starannie dobrane wina, koktajle i napoje bezalkoholowe. Każda pozycja została wybrana tak, aby pasowała do atmosfery salonu i rytmu gry.
Alkohole
- Szeroki wybór win czerwonych i białych
- Autorskie koktajle inspirowane latami 20.
- Whisky i mocne alkohole z górnej półki
Bez alkoholu
- Kawa i herbata z najwyższej jakości ziaren i liści
- Świeżo wyciskane soki
- Autorskie lemoniady i napoje sezonowe
Polecane dla graczy
Idealne do gry
Dania i przekąski, które nie wymagają odchodzenia od stołu. Wybieramy je tak, aby można było jeść jedną ręką i wracać do gry bez przerywania rytmu.
Mini burgery
Trzy małe burgery z wołowiną, serem i domowym sosem. Porcja, którą można zjeść bez odkładania kart.
Talerz serów i wędlin
Deska do dzielenia się, idealna na środek stołu. Każdy gracz sięga po to, na co ma ochotę.
Espresso i mocne drinki
Krótka kawa lub dobrze skomponowany drink dla utrzymania koncentracji podczas długich rozdań.
Informacje o alergenach
Alergeny i diety
Dbamy o gości z alergiami i preferencjami dietetycznymi. Pełna lista alergenów jest dostępna na życzenie u obsługi. Większość dań można zmodyfikować – przygotujemy wersje wegetariańskie, bezglutenowe lub pozbawione wybranych składników.
- Pełna lista alergenów dostępna na życzenie
- Możliwość modyfikacji dań: wegetariańskie, bezglutenowe
- Prosimy o informowanie obsługi o alergiach przy zamówieniu
Rezerwacja i kontakt
Zarezerwuj stolik
Zapraszamy do kontaktu, aby zarezerwować stolik i doświadczyć naszego menu. Odpowiemy na pytania o aktualne dania i dostępność miejsc.
Zadzwoń terazSezonowe zmiany
Nasze menu ewoluuje wraz z porami roku, aby wykorzystać najlepsze składniki. Niektóre pozycje mogą być niedostępne poza sezonem. Zapraszamy do kontaktu w celu uzyskania aktualnego menu.